Projecten biodiversiteits herstel
Herstellen biodiversiteit & vergroenen buitenruimtes
Bij Buit vinden we het belangrijk om goed voor de natuur te zorgen. We oogsten dan ook zo duurzaam mogelijk onze wildgeplukte vangst en zorgen dat onze footprint zo laag mogelijk is. Maar we gaan verder dan dat… We zien om ons heen steeds minder wilde natuur en dat zie je terug aan de hoeveelheid insecten. De aantallen zijn de afgelopen jaren drastisch afgenomen. Wat gaan we hier aan doen? Door de buitenruimte te vergroenen met eetbare Nederlandse planten en bomen zorgen we voor meer biodiversiteit. De bijen zijn hier gek op en wij ook. Goed voor mens en dier dus!
Projecten
In samenwerking met onze partners realiseren we diverse projecten om de biodiversiteit te herstellen met eetbare natuur. Veel van deze projecten zijn in en om Rotterdam en hebben tot doel de biodiversiteit te herstellen, de buitenruimte te vergroenen en mensen weer in contact te brengen met waar hun voedsel vandaan komt.
Wil je ook aan de slag met de aanplant van eetbare natuur en wil je de buitenruimte vergroenen? Neem gerust contact met ons op om te sparren, meer info en/of advies.
Straat Apotheek Rotterdam
Dromen van de stad als een groot eetbaar park!
Apotheken zijn openbare plekken in de stad waar we samen voedsel groeien en oogsten. De (veelal inheemse) gewassen die er groeien zijn eetbaar, gezond en hebben in sommige combinaties een medicinale werking. Niet per se spiritueel, maar gewoon groente, fruit en kruiden – dat zit boordevol vitaminen en kan daarom gerust een preventief medicijn genoemd worden.
Daarnaast hebben sommige voedsel en kruiden combinaties een bepaalde werking op je gezondheid. Recepten zoals oma (en dokter) die vroeger voor schreef. Alsof je eigen voedsel verbouwen in de stad op zich nog niet cool genoeg is!
Het lijkt misschien een gekke droom…
… maar in onze zoektocht stuiten we op het pionierende Nantes! Omdat steeds meer inwoners van de Franse stad in precaire situaties belandden, besloot de gemeente aldaar om vijftig moestuinen of “paysages nourriciers” aan te leggen. Veelal groene plekken met gras of bloemetjes werden omgebouwd tot voedselvoorzienende plek en het eten wordt beschikbaar gesteld aan de inwoners die het het hardst nodig hebben. Het is geweldig
Wil je ook een Straat Apotheek in samenwerking met Buit & Groenemorgen in jouw straat of wijk? Laat het ons weten en vraag ons naar de mogelijkheden.
Bijdrage beeld door:
© Copyright Buit | Website door Studio Manus
Wildplukwandelingen
Wilplukcursus
Buitenkeuken
Groepen
Reizen
Projecten
Agenda
Blog
Contact
Wij werken vanuit duurzaam-sociale broedplaats en event space OASE.
Adres:
Schiehaven 15 3024 EC RotterdamM: gydo@buit.eco
T: +31 6 184 76 905
KVK: 72420405
BTW: NL001637003B85