Wildplukwandeling
4 uur
Wandelingen in het bos of langs de kust!
Wil je een heerlijke lange wildplukwandeling maken van 4 uur en tegelijkertijd leuke kennis op doen over de eetbare natuur van het landschap waar je loopt? Voel je welkom om mee te gaan met onze 4 uur durende wandelingen! We nemen je mee naar bos om alles te leren over paddenstoelen plukken en naar de kust om in de zilte wereld van zeewier te duiken.
- Een 4 uur lange wilplukwandeling: paddenstoelenwandeling of zeewierwandeling.
- Theorie van het wildplukken en het gebied inclusief de veiligheid en materiaalgebruik.
- Hoe determineer je? Herkennen aan de hand van eigenschappen van het zeewier of paddenstoel.
- 10-15 eetbare zeewieren en schelpdieren vinden en herkennen (soorten zijn afhankelijk van het seizoen).
- 5-10 eetbare paddenstoelen vinden en herkennen (alleen bij de paddenstoelen wildplukwandeling).
- Zelf met behulp van boeken leren wildplukken van paddenstoelen en wieren.
- Wat kan je zoal bereiden met je wild geplukte Buit? We geven tips en recepten.
- Wildpluk snack en drankje.
- Sterke verhalen.
Kies waar & wanneer
Zeewierwandeling
Voor de zeewierwandeling reizen we af naar het prachtige Zeeland. Daar gaan we met laag water specifiek op zoek naar wat de zilte kust te bieden heeft, zoals zeewieren en schelpdieren. Tijdens de zeewierexcursie leer je verschillende eetbare zeewieren herkennen, zoals zeesla, wakame en duivelstong.
Daarnaast ontdekken we welke schelpdieren hier leven en hoe je ze op een verantwoorde manier kunt verzamelen. Onderweg spotten we ook andere fascinerende dieren, zoals krabben, zeeanemonen en zeesterren. In deze zeewierworkshop ervaar je de natuurlijke rijkdom van de kust en ontdek je hoe je deze ingrediënten in de keuken kunt gebruiken.
Data en tijden:
Za 23 mei | 12:30 – 16:30 uur (vol)
Za 4 jul | 11:00 – 15:00 uur
Locatie: Zeeland
Paddenstoelentocht
In de herfst is het natuurlijk dé tijd voor een paddenstoelenwandeling. We starten met een vuurtje op een bijzondere plek midden in het bos, waar we beginnen met theorie over het veilig plukken en verzamelen van eetbare paddenstoelen.
Tijdens de paddenstoelenwandeling ontdek je hoe je paddenstoelen kunt determineren en waar je op moet letten bij het verzamelen. We leren je alles over eetbare paddenstoelen, maar laten ook zeker zien welke niet eetbaar of welke paddenstoelen giftig zijn. Daarnaast bespreken we de verschillende smaken en texturen van wilde paddenstoelen en hoe je ze kunt bereiden in de keuken.
Data en tijden:
Geen nieuwe data gepland.
Agenda en boeken
Praktische informatie
Groepsgrootte
De wildplukwandeling gaat door bij minimaal 10 personen. We wandelen met maximaal 15 personen per keer.
Gidsen
Onze wandelingen worden gegeven door een van onze Buit wildplukgidsen. Lees hier meer over onze wildplukgidsen.
Boeken & betalen
Via onze reserveringssysteem maak je je gewenste reservering en kan je direct betalen. Na het boeken ontvang je per mail een automatische bevestiging. Daarnaast ontvang je kort van te voren een mail met alle praktische informatie. Check voor de zekerheid ook je spambox. Mocht je op een andere manier willen betalen laat het dan gerust weten, dan kijken we naar een mogelijkheid.
Prijs
€ 75,- per persoon.
Algemene voorwaarden
We hebben de data ver van te voren gepland, maar we gaan naar buiten en de natuur is niet te voorspellen. Als het weer er onverhoopt voor zorgt dat een wildplukwandeling op dat moment niet door kan gaan, zorgen we dat deze ingehaald kan worden op een andere dag. Lees hier de uitgebreide algemene voorwaarden.
Raak je niet uitgeplukt?
Heb je zin om een reeks gebieden te ontdekken en nog veel meer te weten te komen over al het eetbaars in verschillende omgevingen? Bekijk dan onze meerdaagse cursus eens voor een nog grotere Buit.
De Buitenkeuken
Wil je nog veel meer proeven van alle smaken uit de natuur? Bekijk dan eens onze Buitenkeukens. Hier bereiden we de lekkerste dingen op open vuur. Er zijn verschillende edities, dus voor iedereen wat wils
Duurzaam Teamuitje
Beleef een originele dag samen met je collega’s! Of je nu alleen gaat wandelen en plukken of ook daarna nog heerlijk aanschuift voor vers eten, een bijzondere dag wordt het in ieder geval.
Bijdrage beeld door:
© Copyright Buit | Website door Studio Manus
Teamuitjes
Buitenkeuken
Wilplukcursus
Wildplukwandelingen
Ecologische moestuin
Agenda
Blog
Contact
Wij werken vanuit Landgoed Op Hodenpijl
Adres:Rijksstraatweg 20-22
2636 AX, Schipluiden
M: gydo@buit.eco
T: +31 6 184 76 905
KVK: 72420405
BTW: NL001637003B85