5-Daagse Wildpluk cursus

Leer zelfstandig wildplukken met de wildplukcursus!

Wildplukken in 5 landschappen en verschillende seizoenen
Wil jij in 5 dagen zelfstandig leren wildplukken aan de hand van een boek? Wil je je meer verdiepen in de eetbare natuur in verschillende landschappen? Dan is de 5 daagse wildpluk cursus wat voor jou!

In deze wildplukcursus gaan we op pad in de meest voorkomende landschappen in Nederland. We delen op een ontspannen manier vol humor al onze kennis over wildplukken. Ga met ons mee struinen en leer verschillende bereidingen en recepten met wilde ingrediënten.

Na de cursus kun je veilig wildplukken en zelfstandig op pad!

5 dagdelen á 5 uur, in totaal 25 uur.
5 verschillende soorten landschap, inclusief zeewier en paddenstoelen.
+/- 100 verschillende eetbare planten leren herkennen.
Voor iedereen geschikt, geen voorkennis nodig.
Theorie van het wildplukken inclusief de veiligheid en materiaalgebruik.
Hoe determineer je? Herkennen aan de hand van eigenschappen van de plant, wier of paddenstoel.
Elke cursusdag een leuke quiz om de opgedane kennis te herhalen en te toetsen.
Tips en recepten over wilde bereidingen.
Gezamenlijk te bereiden wilde lunch.
Sterke verhalen
Inclusief boek: ‘200 Eetbare Wilde Planten herkennen en gebruiken’ t.w.v. €24,95
Inclusief digitaal receptenboek over het verwerken van je oogst.

>De curus is in volle gang! Na de zomervakantie start de tweede editie, de data komen binnenkort online.<

Waar en wanneer gaan we de natuur in?

Gemengd landschap & bos

In een stedelijke natuurgebied waar verschillende landschappen bij elkaar komen zoals naald- en loofbossen en sloten met natuurlijke oevers vinden we een grote diversiteit aan eetbare natuur.

Locatie: Kralingse Bos

Weidegebied

In dit open polderlandschap met zijn vele slootjes struinen we de slootkanten af en gaan we opzoek naar bloemrijke velden en waterminnende planten, bomen en struiken.

Locatie: Ackerdijkse Plassen

Kustlandschap & zeewier

Voor het kustlandschap reizen we af naar het prachtige Zeeland. Daar gaan we specifiek op zoek naar wat de Zeeuwse kust te bieden heeft zoals zeewieren en schelpdieren.

Locatie: Zeeland

Duin- & kwelderlandschap

We komen specifiek kwelders tegen die regelmatig worden overstroomd door zeewater. Hier vinden we zilte groenten. Maar ook zeker andere planten die het goed in de duinen.

Locatie: Oostvoorne

Paddenstoelentocht

In de herfst is het natuurlijk dé tijd voor paddenstoelen. We gaan naar een bosrijk gebied waar veel eetbare paddenstoelen voorkomen. Maar laten ook zeker zien welke niet te eten zijn.

Locatie: Oisterwijk

Agenda en boeken

Praktische Informatie

Groepsgrootte

De wildplukcursus gaat door bij minimaal 8 personen. We wandelen met maximaal 15 personen per keer.

Whatsapp groep

Bij elke cursus wordt er een Whatsapp groep aangemaakt waar kennis en inspiratie uitgewisseld kan worden met de andere deelnemers en waar je vragen kunt stellen. Mocht je liever niet mee doen met deze app-groep, dan is dat uiteraard geen probleem.

Boeken & (in delen) betalen

Via ons reserveringssysteem maak je eenvoudig je gewenste reservering en kun je direct veilig betalen. Na het boeken ontvang je automatisch een bevestiging per mail. Kort voor de start van de cursus sturen we je nog een extra mail met alle praktische informatie. Check voor de zekerheid ook even je spambox.

Je kunt ook in 3 delen betalen:
– Bij inschrijving betaal je het eerste deel. Hiermee is je plek direct gereserveerd.
– Twee weken voor de start ontvang je een betaalverzoek voor de tweede betaling.
– Halverwege de cursus betaal je het laatste deel.

Wil je liever op een andere manier betalen of heb je hier vragen over? Laat het gerust weten, dan kijken we samen naar een passende oplossing.

Prijs en extra's

Deze 5-daagse wildplukcursus neemt je mee door 5 verschillende landschappen en is inclusief:

– Een gezamenlijke wilde lunch per cursusdag.
– Praktische tips en recepten om thuis verder aan de slag te gaan.
– Toegang tot een kennisquiz om je vaardigheden te testen.

Jouw investering: € 399,-.
Inclusief het boek ‘200 Eetbare Wilde Planten herkennen en gebruiken’ ter waarde van € 24,95.

Algemene voorwaarden

We hebben de data ver van te voren gepland, maar we gaan naar buiten en de natuur is niet te voorspellen. Als het weer er onverhoopt voor zorgt dat een cursusdag op dat moment niet door kan gaan, zorgen we dat deze ingehaald kan worden op een andere dag. Lees hier de uitgebreide algemene voorwaarden.

Tip

Wil je nog meer ontdekken welke lekkere dingen je van je wildgeplukte vangst kunt koken? Bekijk eens de verschillende edities van de Buitenkeuken! Allemaal even lekker, allemaal buiten, maar allen een ander thema.

Naar de Buitenkeuken

Duurzaam op pad met je team!

Hoe geweldig zou het zijn als je met je collega’s lekker buiten kunt struinen. De omgeving kunt verkennen en naderhand samen kunt genieten van een zelfgemaakt en geplukt diner op het vuur. We hebben verschillende mogelijkheden, maar een ding is zeker: een uniek bedrijfsuitje is het zeker.

Bekijk onze bedrijfsuitjes